Odkryj doskonałość krojenia jaką gwarantuje nóż szefa kuchni Tojiro Hammered VG-10, mistrzowskie dzieło japońskiego rzemiosła i innowacji. Ten wyjątkowy 21-centymetrowy nóż japoński jest idealnym partnerem w kuchni dla profesjonalistów i amatorów, oferując niezrównaną wszechstronność w krojeniu, siekaniu, szatkowaniu i plastrowaniu różnorodnych produktów.

Połączenie estetyki i funkcjonalności

Nóż szefa kuchni Tojiro Hammered VG-10 jest idealny do krojenia, siekania, szatkowania i plastrowania różnych produktów. Sprawdzi się doskonale przy porcjowaniu drobiu, usuwaniu kości z mięsa czy filetowaniu ryb. Jego uniwersalność sprawia, że jest to nieodzowny element wyposażenia zarówno profesjonalnych kuchni, jak i domowych gospodarstw. Japońska firma, będąc synonimem jakości i tradycji, kładzie nacisk na szczegółowe wykończenie i doskonałość każdego elementu. Opierając się na tradycyjnych technikach, a jednocześnie wprowadzając nowoczesne rozwiązania technologiczne, marka ta łączy w sobie dziedzictwo i innowacyjność. Ten model noża jest wyrazem tego połączenia, łącząc estetykę z funkcjonalnością.

Mistrzowskie wykonanie

Wykonany z trójwarstwowego laminatu z rdzeniem z VG-10, nóż ten cechuje się niezrównaną ostrością i wytrzymałością. Rdzeń VG-10, rozwinięty przez Takefu Special Steel, jest znany z wysokiej zawartości chromu, co zapewnia doskonałą odporność na rdzę. Dodatki takie jak molibden, wanad i kobalt zwiększają wytrzymałość i pozwala na utwardzanie stali aż do 60 HRC, co gwarantuje długotrwałą ostrość i łatwość ostrzenia. Ergonomiczna rękojeść z drewna magnoliowego zapewnia komfort i pewność chwytu, co jest kluczowe podczas długich sesji krojenia. Długość całkowita noża wynosi 35,3 cm, z czego 21,2 cm przypada na ostrze. Szerokość klingi wynosi 4,5 cm, a jej grubość to 2,0 mm, co zapewnia odpowiednią równowagę i wszechstronność w różnorodnych zadaniach kuchennych.

Dopracowany do perfekcji

Dzięki swojej wyjątkowej jakości i trwałości, nóż szefa kuchni Tojiro Hammered VG-10 jest nie tylko doskonałym narzędziem dla profesjonalnych szefów kuchni, ale również wspaniałym prezentem dla każdego, kto ceni sobie najwyższą jakość sprzętu kuchennego. Jego ponadczasowy design i wysoka funkcjonalność sprawiają, że będzie on służył przez wiele lat, będąc nie tylko narzędziem, ale również elementem dekoracyjnym każdej kuchni. Wybierając nóż szefa kuchni Tojiro Hammered VG-10, inwestujesz w kawałek japońskiej tradycji, który przekształci każde doświadczenie kuchenne w prawdziwą sztukę kulinarną.

Rodzaj noża

Nóż szefa kuchni

Długość Całkowita

35,3 cm

Długość ostrza

21 cm

Ostrze

Warstwowa stal – rdzeń VG-10

Rękojeść

Drewno magnoliowe

Szerokość Klingi

4,5 cm

Grubość Klingi

2 mm

Rodzaj stali

Stal VG-10

Twardość

60 HRC +/- 1

Sposób Ostrzenia

Szlif dwustronny

Waga

ok. 140 g

Linia

Tojiro Hammered

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż szefa kuchni Tojiro Hammered VG-10 21cm”

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Forma do tarty Kaiser Classic | 30 cm
    Forma do tarty Kaiser Classic | 30 cm
    59.99 
  • Forma do tarty Kaiser Classic | 28 cm
    Forma do tarty Kaiser Classic | 28 cm
    54.99 
  • Płyta indukcyjna SMEGPłyta indukcyjna SMEG
    Płyta indukcyjna SMEG SI2M7643B Universal | 60 cm
    5,359.00 
  • Okap do zabudowy Amica OMP6441BOkap do zabudowy Amica OMP6441B
    Okap do zabudowy Amica OMP6441B Slim Size czarny | 60 cm
    549.00 
  • Nóż uniwersalny TojiroNóż do obierania Tojiro
    Nóż uniwersalny Tojiro Flash VG-10 15 cm
    799.00