W świecie wyszukanej kuchni, gdzie precyzja i jakość są kluczowe, nóż szefa kuchni Tojiro Shippu VG-10 wyróżnia się jako arcydzieło. Ten wyjątkowy nóż, będący kwintesencją japońskiej precyzji i funkcjonalności, jest nie tylko narzędziem, ale także dziełem sztuki. Idealnie wyważony, z 24 cm ostrzem wykonanym z 63-warstwowej stali VG-10, ten nóż to mistrzostwo wśród noży japońskich.
Doskonałe wykonanie
Seria Tojiro Shippu łączy w sobie ostrza w stylu zachodnim z rękojeściami w stylu japońskim. Rękojeść z magnolii, zakończona pierścieniem z bawolego rogu, nie tylko dodaje elegancji, ale także zapewnia pewny chwyt, umożliwiając użytkowanie noża przez długie godziny bez uczucia zmęczenia. Jest to idealny wybór zarówno dla profesjonalistów, jak i amatorów kulinarnych przygód. W Tojiro, naszym priorytetem jest ostrość. Stawiamy na połączenie tradycyjnych technik japońskich z innowacyjnymi metodami produkcji, aby zapewnić noże o niezrównanej jakości. Technika DP (Decarburization Prevention) to przykład naszego zaangażowania w dostarczanie produktów, które nie tylko spełniają, ale przekraczają oczekiwania naszych klientów. Nasze produkty, wielokrotnie nagradzane Good Design Award, są dowodem na to, że Tojiro jest synonimem doskonałości.
Praktyczny nóż na lata
Ostrze noża, o twardości 60 HRC +/- 1, zapewnia niezrównaną wytrzymałość i ostrość, pozwalając na perfekcyjne cięcie. Długość całkowita 38,6 cm, szerokość klingi 5 cm i grubość ok. 2,4 mm tworzą idealne proporcje, gwarantujące precyzyjne i komfortowe użytkowanie. Ważący zaledwie ok. 140 g, nóż szefa kuchni Tojiro Shippu zapewnia lekkość i łatwość manewrowania. Producent noża, firma Takefu Special Steel, znana jest ze swojej innowacyjnej stali VG-10. Zawartość węgla, chromu, molibdenu, wanadu i kobaltu nadaje stali wyjątkowe właściwości, takie jak odporność na rdzę i patynę, co czyni ten nóż niezwykle praktycznym wyborem w każdej kuchni.
Pionier na rynku noży
Z ponad 800 produktami w ofercie, Tojiro jest liderem na rynku noży w prefekturze Niigata i jest jedną z najczęściej wybieranych marek w Japonii. Z dumą prezentujemy nasze produkty na globalnym rynku, zapraszając do doświadczenia kultury kulinarnych mistrzostw z nożem szefa kuchni Tojiro Shippu VG-10. Wybierając ten nóż szefa kuchni, wybierasz nie tylko narzędzie, ale także dziedzictwo i tradycję, które będą służyć przez lata, dodając blasku każdej kuchennej przygodzie.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.