Odkryj mistrzostwo japońskiej sztuki kulinarnej z nożem szefa kuchni Tojiro VG-10 Atelier EB Forged o długości 21 cm, który jest kwintesencją precyzji, ostrości i trwałości. Ten wyjątkowy nóż, będący połączeniem tradycyjnego rzemiosła i nowoczesnych technologii, zapewnia doświadczenie, które zadowoli zarówno profesjonalnych kucharzy, jak i pasjonatów gotowania w domu.

Komfort połączony z unikatowym designem

Nóż szefa kuchni o długości całkowitej 35,6 cm, z ostrzem o długości 21 cm, jest idealnie zrównoważony i zaprojektowany do wykonywania szerokiego zakresu zadań kuchennych. Jego waga około 155 g oraz ergonomiczny kształt sprawiają, że jest on wygodny w użytkowaniu nawet przez długie godziny. Firma Tojiro, znana z dążenia do perfekcji, stosuje unikalną metodę zapobiegania odwęglaniu stali DP (Decarburization Prevention), co podnosi jakość i trwałość ostrza. Wielokrotne nagrody za innowacje i design potwierdzają zaangażowanie w tworzenie narzędzi o najwyższej jakości.

Niespotykana trwałość

Nóż Tojiro, wykonany z ręcznie kutego, warstwowego ostrza ze stali nierdzewnej z rdzeniem VG-10, gwarantuje niezrównaną ostrość i trwałość. Ta specjalna stal, opracowana przez Takefu Special Steel, zawiera chrom, molibden, wanad i kobalt, co czyni ją odporną na rdzę i patynę, idealną dla początkujących oraz jako ekskluzywny prezent. Twardość ostrza na poziomie 61 HRC zapewnia długotrwałą ostrość i łatwość w ostrzeniu, podczas gdy elegancka rękojeść z drewna hebanowego, ozdobiona pierścieniem z rogu bawoli, zapewnia komfort i style.

Jakość i tradycja

Wybór noża Tojiro VG-10 Atelier EB Forged to decyzja za doskonałą ostrością, która ma kluczowe znaczenie w japońskiej sztuce kulinarnej. Estetyka krawędzi tnącej, połączona z tradycyjnymi technikami szlifowania i nowoczesnymi rozwiązaniami technologicznymi, tworzy nóż, który nie tylko ułatwia gotowanie, ale również stanowi elegancki element każdej kuchni. To nie tylko narzędzie, ale przede wszystkim dziedzictwo i pasja, które są wzbogacane o najnowsze technologie, zapewniające doskonałe doznania kulinarne. Z nożem Tojiro VG-10 Atelier EB Forged każde cięcie staje się arcydziełem, a każda potrawa – kulinarnym majstersztykiem.

Rodzaj noża

Szefa kuchni

Długość całkowita

35,6 cm

Długość ostrza

21 cm

Ostrze

Kuta stal nierdzewna -rdzeń VG-10

Rękojeść

Drewno

Szerokość klingi

4,6 cm

Grubość klingi

2,6 mm

Twardość

61 HRC +/- 1

Sposób ostrzenia

Szlif dwustronny

Waga

ok. 155 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż szefa kuchni Tojiro VG-10 Atelier EB Forged 21 cm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now