Nóż uniwersalny Mcusta Zanmai Supreme Hammered VG-10 11 cm to doskonałe narzędzie kuchenne, które łączy w sobie japońską precyzję oraz nowoczesne technologie. Zaprojektowany z myślą o szerokim zastosowaniu, ten nóż japoński sprawdzi się idealnie zarówno przy krojeniu, jak i obieraniu warzyw, owoców oraz usuwaniu pestek czy gniazd nasiennych. Dzięki krótkiej, ale szerokiej i cienkiej klindze, nóż ten oferuje nie tylko wygodę pracy, ale również imponującą precyzję cięcia, która zadowoli nawet najbardziej wymagających kucharzy.
Wysoka jakość wykonania
Nóż Mcusta Zanmai Supreme Hammered VG-10 11 cm charakteryzuje się wyjątkową jakością wykonania, na którą składa się rdzeń z 33-warstwowej stali VG-10, zapewniający wyjątkową ostrość oraz odporność na korozję. Stal VG-10, znana z doskonałych właściwości tnących, pozwala na precyzyjne i łatwe cięcie nawet najtwardszych składników. Klinga o twardości 61 HRC +/- 1, co jest standardem dla noży najwyższej klasy, gwarantuje, że ostrze pozostanie ostre przez długi czas, nawet przy intensywnym użytkowaniu. Dodatkowo, dwustronny symetryczny szlif umożliwia komfortowe użytkowanie zarówno dla osób prawo-, jak i leworęcznych.
Gwarancja ostrości
Design noża Mcusta Zanmai Supreme Hammered VG-10 11 cm to połączenie tradycyjnego japońskiego rzemiosła z nowoczesnym, ergonomicznym wzornictwem. Rękojeść wykonana z laminowanego drewna pakka w kolorze czerwonym nie tylko pięknie się prezentuje, ale również zapewnia pewny i wygodny chwyt, co jest kluczowe podczas długotrwałej pracy w kuchni. Młotkowana powierzchnia klingi, charakterystyczna dla tej serii noży, nie tylko dodaje estetycznego uroku, ale także redukuje przyklejanie się krojonych składników do ostrza, co znacząco zwiększa efektywność pracy.