Nóż Santoku Tojiro Flash VG-10 to majstersztyk japońskiego rzemiosła, zapewniający niezrównaną precyzję i wydajność w każdej kuchni. Wykonany z najwyższej jakości materiałów, łączy w sobie tradycyjne japońskie techniki z nowoczesnymi innowacjami, oferując użytkownikowi nie tylko nieskazitelną ostrość, ale również niezrównany komfort i kontrolę.
Spełnia największe oczekiwania
Wybór noża Santoku Tojiro Flash VG-10 to decyzja o posiadaniu narzędzia, które nie tylko spełni wszystkie oczekiwania profesjonalnych kucharzy, ale również stanie się źródłem dumy dla każdego miłośnika gotowania. Rękojeść noża, wykonana z micarty, jest nie tylko wygodna, ale również zaprojektowana tak, aby doskonale komponować się z unikalnym wzorem damasceńskim na ostrzu. Wyważenie noża, wraz z jego wagą około 245 gram, zapewnia użytkownikowi pełną kontrolę podczas krojenia, umożliwiając wykonanie precyzyjnych cięć z minimalnym wysiłkiem.
Niesamowita trwałość oraz ostrość
Ostrze noża, stworzone z 63 warstw stalowej mozaiki z rdzeniem VG-10, jest symbolem trwałości i wyjątkowej ostrości. Jego twardość, osiągająca imponujące 64 HRC +/- 1, zapewnia długotrwałą wytrzymałość oraz łatwość w utrzymaniu ostrej krawędzi. Długość całkowita noża wynosi 31,5 cm, z 18-centymetrowym ostrzem, które umożliwia precyzyjne krojenie różnych składników, od mięs po warzywa i owoce. Stal VG-10, użyta w produkcji ostrza, została opracowana przez Takefu Special Steel, firmę znaną z produkcji wysokiej jakości stali. Skład stali obejmujący 1% węgla, 15% chromu, 2% molibdenu, 0,2% wanadu i 1,5% kobaltu, sprawia, że ostrze jest wyjątkowo odporne na korozję, a jednocześnie zachowuje agresywną ostrość. To idealna kombinacja dla noża, który ma służyć przez lata, będąc jednocześnie praktycznym wyborem dla tych, którzy dopiero zaczynają swoją przygodę z japońskimi nożami.
Japońska tradycja
Każdy nóż Tojiro jest świadectwem długiej historii i kultury japońskiego rzemiosła nożowego, łącząc w sobie piękno i funkcjonalność.Z Nóżem Santoku Tojiro Flash VG-10 każde cięcie staje się przeżyciem, a jego posiadanie to nie tylko inwestycja w jakość, ale także w tradycję i doskonałość, które są zawsze cenione w japońskiej sztuce kulinarnych
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.