Jeżeli szukasz narzędzia, które przekształci każdą potrawę w dzieło sztuki kulinarnej, nóż do mięsa Sujihiki Tamahagane SAN Black VG-5 27 cm żłobiony jest właśnie dla Ciebie. Ten wyjątkowy nóż japoński został zaprojektowany z myślą o najbardziej wymagających kucharzach, którzy cenią sobie precyzję oraz niezawodność.

Komfort i bezpieczeństwo pracy

Nóż do mięsa Sujihiki, z jego specjalistycznym, wydłużonym ostrzem, jest idealny do porcjowania i plastrowania mięs takich jak drób, pieczeń, czy szynka po ugotowaniu lub upieczeniu. Ostrze o długości 27 cm, wykonane z rdzenia VG-5 i okute stalą nierdzewną SUS410, zapewnia nie tylko ostrą, ale także wyjątkowo trwałą krawędź. Specyfikacja techniczna noża obejmuje twardość na poziomie 61 HRC +/- 1, co gwarantuje jego długotrwałą ostrość i odporność na uszkodzenia. Konstrukcja noża, w tym żłobione ostrze, umożliwia produktywniejsze cięcie, ponieważ jedzenie łatwiej odchodzi od klingi, co jest kluczowe przy delikatnych, dokładnych cięciach. Rękojeść wykonana z czarnej micarty, nie tylko doskonale leży w dłoni, ale również jest odporna na wilgoć i bardzo trwała, co zapewnia komfort i bezpieczeństwo podczas pracy.

Tradycja w parze z nowoczesną technologią

Nóż do mięsa Sujihiki Tamahagane SAN Black VG-5 27 cm żłobiony to więcej niż tylko nóż – to ponadczasowe połączenie tradycji i nowoczesnej technologii. Stworzony w sercu Japonii, w prefekturze Niigata, gdzie Tamahagane oznacza szlachetną stal, produkty tej marki odzwierciedlają ducha starożytnych metod produkcji stali połączonych z nowoczesnymi technologiami. Od manualnego polerowania po laserowe znakowanie – każdy etap produkcji jest dopracowany z największą dbałością, aby dostarczyć produkt, który spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników.

Odkryj dzieło japońskich mistrzów nożownictwa

Włącz ten nóż do swojej kuchni i doświadcz, jak nóż Sujihiki Tamahagane SAN Black VG-5 może przemienić Twoje kulinarne przygody. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym kucharzem, czy pasjonatem gotowania w domu, ten nóż zapewni Ci niezbędne narzędzie do tworzenia niezapomnianych, precyzyjnie przygotowanych posiłków. Kup teraz i poczuj różnicę w każdym krojeniu.

Rodzaj noża

Sujihiki

Długość całkowita

40,5 cm

Długość ostrza

27 cm

Ostrze

Rdzeń VG-5 okuty stalą nierdzewną SUS410

Rękojeść

Czarna micarta

Szerokość klingi

4 cm

Grubość klingi

1,8 mm

Twardość

61 HRC +/- 1

Sposób ostrzenia

Szlif dwustronny symetryczny

Waga

ok. 202 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż do mięsa Sujihiki Tamahagane SAN Black VG-5 27 cm żłobiony”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now