Trwałe ostrze na lata
Nóż Szefa kuchni Sakai Takayuki Ebony VG-10 21 cm wyróżnia się ostrzem wykonanym z nierdzewnej stali VG-10, okutej warstwami stali nierdzewnej. Ta kombinacja materiałów zapewnia niezwykłą ostrość, trwałość i odporność na korozję. Twardość ostrza na poziomie 60-61 HRC sprawia, że nóż utrzymuje ostrość przez długi czas, co jest kluczowe dla efektywnej pracy w kuchni. Dwustronny symetryczny szlif gwarantuje precyzyjne cięcie, bez względu na dominującą rękę użytkownika. Rękojeść z tworzywa ABS jest ergonomiczna, co zapewnia pewny i wygodny chwyt nawet podczas długotrwałego użytkowania.
Połączenie elegancji z funkcjonalnością
Design noża Sakai Takayuki Ebony VG-10 21 cm łączy w sobie elegancję i funkcjonalność. Smukła linia ostrza i subtelne zdobienia rękojeści sprawiają, że nóż prezentuje się wyjątkowo stylowo. Lekka konstrukcja (171 g) oraz idealna równowaga między ostrzem a rękojeścią umożliwiają płynne i precyzyjne cięcia z minimalnym wysiłkiem. Nóż ten jest doskonałym wyborem do codziennego użytku, a także do bardziej zaawansowanych technik kulinarnych. Dzięki niemu przygotowanie posiłków staje się prawdziwą przyjemnością, a estetyczny wygląd dodaje uroku każdej kuchni.