Niespotykana jakość
Ostrze noża uniwersalnego Sakai Takayuki Kokushin VG-10 wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej VG-10, która jest ceniona za swoją trwałość, ostrość i odporność na korozję. Rdzeń ostrza jest okuty warstwami dodatkowej stali nierdzewnej, co nadaje mu wyjątkową wytrzymałość i estetyczny wygląd. Twardość na poziomie 60-61 HRC zapewnia długotrwałą ostrość, a symetryczny szlif dwustronny umożliwia precyzyjne i łatwe cięcie. Rękojeść wykonana z ręcznie lakierowanego drewna dębowego nie tylko pięknie się prezentuje, ale również zapewnia pewny i komfortowy chwyt, nawet podczas długotrwałej pracy.
Komfort pracy gwarantowany
Design noża uniwersalnego Sakai Takayuki Kokushin VG-10 łączy w sobie tradycyjną japońską estetykę z nowoczesną funkcjonalnością. Szeroka klinga oraz ostro zakończone ostrze umożliwiają wykonywanie precyzyjnych cięć i obierania, a jednocześnie sprawiają, że nóż doskonale nadaje się do siekania i krojenia. Nóż waży zaledwie 81 g, co sprawia, że jest lekki i łatwy w manewrowaniu, a jego długość całkowita wynosząca 28 cm sprawia, że jest wygodny w użyciu. Idealne wyważenie między ostrzem a rękojeścią zapewnia doskonałą kontrolę nad nożem, co jest niezbędne przy precyzyjnych pracach kuchennych.