Odkryj doskonałość japońskiej precyzji, jaką daje nóż do warzyw Usuba Kanetsune 555 KC-361 16,5 cm. Idealny dla profesjonalnych kucharzy, jak i pasjonatów kulinariów, ten nóż usuba jest niezbędnym narzędziem w każdej kuchni. Dzięki jego specjalistycznej konstrukcji uzyskasz perfekcyjne rezultaty przy każdym cięciu.
Perfekcja cięcia z nożem Usuba
Nóż do warzyw Usuba Kanetsune 555 KC-361 charakteryzuje się cienką, prostokątną klingą wykonaną ze stali nierdzewnej DSR-1K6, co zapewnia wyjątkową ostrość i trwałość. Ergonomiczna rękojeść z drewna pakka gwarantuje komfort i bezpieczeństwo podczas użytkowania. Nóż jest idealny do precyzyjnego cięcia ziół i warzyw, umożliwiając uzyskanie półprzezroczystych plasterków oraz efektywne przenoszenie składników.
Niespotykane parametry
Każdy element noża do warzyw Usuba Kanetsune został zaprojektowany z myślą o perfekcji. Ostrze o długości 16,5 cm i twardości 58 HRC +/- 1 pozwala na wykonywanie precyzyjnych cięć w pionie, wykorzystując techniki takie jak julienne czy chiffonade. Symetryczny, dwustronny szlif zapewnia równomierne i czyste cięcie, co jest kluczowe przy obróbce delikatnych składników. Nóż waży zaledwie 119 g, co czyni go lekkim, a zarazem wytrzymałym narzędziem w codziennym użytkowaniu.