Wyobraź sobie nóż, który jest nie tylko narzędziem kuchennym, ale dziełem sztuki, łączącym w sobie stulecia tradycji i nowoczesną technologię. Nóż szefa kuchni Tojiro Flash VG-10 to kwintesencja japońskiego rzemiosła, połączona z najnowszymi osiągnięciami w dziedzinie metalurgii.

Uniwersalne arcydzieło

Nóż szefa kuchni Tojiro Flash VG-10, z ostrzem o długości 21 cm, to mistrzowskie dzieło, idealne do szerokiej gamy zadań kuchennych, takich jak cięcie, krojenie, szatkowanie i plastrowanie różnorodnych produktów. Jego rozmiary są precyzyjnie dopasowane tak, aby zapewnić komfort podczas pracy z dużymi porcjami, jednocześnie umożliwiając swobodne manewrowanie ostrzem. Każdy nóż Tojiro jest wyrazem głębokiego szacunku dla japońskiej tradycji kulinarnej, gdzie nacisk kładzie się na szlachetne piękno potrawy. Tojiro Flash VG-10 łączy w sobie tradycyjne techniki japońskiego rzemiosła z innowacjami, dzięki czemu jest nie tylko narzędziem, ale także dziełem sztuki.

Niespotykana jakość

Jego ostrze, składające się z 63 warstw stalowej konstrukcji z rdzeniem VG-10, osiąga twardość na poziomie około 60 HRC. To zapewnia niezrównaną ostrość i trwałość, jednocześnie ułatwiając ostrzenie. Długość całkowita noża to 34,5 cm, co czyni go wszechstronnym narzędziem do każdego rodzaju pracy kuchennej. Rękojeść noża, wykonana z tworzywa micarta, jest nie tylko estetycznie dopasowana do fal damasceńskiego wzoru na klindze, ale także zapewnia wytrzymałość i doskonałe wyważenie. Unikalna konstrukcja noża, w której nasada płynnie łączy się z ostrzem, nie tylko ułatwia proces ostrzenia, ale także zapewnia komfortowe i bezpieczne użytkowanie.

Sztuka japońskiego nożownictwa

W Tojiro, nacisk na ostrość to nie tylko cel, ale misja. Ostrze każdego noża jest wynikiem połączenia tradycji, innowacji i niezliczonych godzin pracy. Ich produkty są wielokrotnie nagradzane i cenione na całym świecie, co świadczy o ich niezwykłej jakości. Nóż szefa kuchni Tojiro Flash VG-10 to nie tylko narzędzie, ale inwestycja w jakość i tradycję, która przetrwa pokolenia. To idealny wybór dla profesjonalistów i amatorów, którzy pragną doświadczyć prawdziwego japońskiego rzemiosła w swojej kuchni.

Rodzaj noża

Szefa kuchni

Długość całkowita

34,5 cm

Długość ostrza

21 cm

Ostrze

Warstwowa stal – rdzeń VG-10

Rękojeść

Micarta

Szerokość klingi

4,5 cm

Grubość klingi

2,3 mm

Twardość

60 HRC +/- 1

Sposób ostrzenia

Szlif dwustronny

Waga

ok. 225 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż szefa kuchni Tojiro Flash VG-10 21cm”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Ceramiczny moździerz Mason CashCeramiczny moździerz Mason Cash
    Ceramiczny moździerz Mason Cash Original Cane beżowy | 13 cm
    115.01 
  • Drewniana deska do GnocchiDrewniana deska do Gnocchi
    Drewniana deska do Gnocchi z wałkiem Garganelli Marcato Rigagnocchi
    Original price was: 109.00 zł.Current price is: 89.00 zł.
  • Łopatka do krojenia i podawania pizzy Kinghoff
    15.00 
  • Stalowa misa kuchenna KinghoffStalowa misa kuchenna Kinghoff
    Stalowa misa kuchenna Kinghoff srebrna
    19.00 
  • Blender ręczny Blaupunkt HBD-211 srebrny | 1100 W
    249.00 
  • Żeliwny młynek do pieprzu i soli SkeppshultŻeliwny młynek do pieprzu i soli Skeppshult
    Żeliwny młynek do pieprzu i soli Skeppshult Walnut | 17,5 cm
    429.00