Witamy w świecie precyzyjnego cięcia, w który zabierze Cię nóż Deba Tojiro Shirogami 21cm rdzewny – klejnot wśród narzędzi kulinarnych, który łączy w sobie tradycję z nowoczesnością. Ten unikatowy nóż Deba, będący esencją japońskiej sztuki kowalstwa, zaprojektowany został z myślą o spełnieniu najwyższych wymagań szefów kuchni oraz pasjonatów gotowania, pragnących doskonałości w każdym kroku przygotowywania potraw.

Wejdź do świata ostrości i precyzji

Nóż Deba Tojiro Shirogami 21cm rdzewny jest wyjątkowy dzięki zastosowaniu rdzeniowej stali Shirogami #2, znaną również jako biała stal, która jest symbolem japońskiego mistrzostwa. Twardość materiału na poziomie 60 HRC gwarantuje niezrównaną ostrość oraz długotrwałe zachowanie krawędzi tnącej. Ręcznie kuty i starannie szlifowany, ten nóż przechodzi przez procesy, które nadają mu nie tylko unikalny wygląd, ale i funkcjonalność na najwyższym poziomie. Rękojeść noża wykonana jest z magnolii japońskiej, drewna cenionego za swoją trwałość i odporność na wilgoć. Ukształtowana w sposób zapewniający pewny i komfortowy chwyt, połączona z pierścieniem z tworzywa, tworzy harmonijną całość, która jest nie tylko praktyczna, ale również estetycznie doskonała. To połączenie tradycyjnego designu z nowoczesnymi rozwiązaniami ergonomicznymi.

Pełna kontrola i niezrównane właściwości

Nóż Deba, z ostrzem długości 21 cm, jest idealny do precyzyjnego filetowania ryb, porcjowania mięsa, a także do zadań wymagających siły, jak przecinanie drobnych kości. Jego wyjątkowa konstrukcja pozwala na pełną kontrolę nad cięciem, oferując jednocześnie delikatność potrzebną do tworzenia cienkich plasterków. Nóż Deba Tojiro Shirogami 21cm rdzewny jest wynikiem połączenia tradycyjnych technik kowalskich z innowacyjnymi metodami obróbki stali, co pozwoliło na osiągnięcie produktu o niezrównanych właściwościach. Dbając o każdy szczegół, od materiałów, poprzez proces produkcji, aż po finalny wygląd, Tojiro zapewnia narzędzie, które nie tylko ułatwia przygotowanie potraw, ale również stanowi źródło inspiracji dla kucharzy.

Odkryj japońską kulturę kulinarną

Nóż Deba Tojiro Shirogami 21cm rdzewnyto więcej niż tylko narzędzie kuchenne. To odzwierciedlenie ducha przedsiębiorczości, połączenie szacunku do tradycji i ciągłego dążenia do doskonałości. Otrzymując szerokie uznanie na rynku, zarówno wśród profesjonalistów, jak i amatorów, nóż ten jest świadectwem zaangażowania Tojiro w rozwój kultury kulinarnej na całym świecie. Wybierając nóż Deba Tojiro Shirogami, inwestujesz nie tylko w najwyższej jakości narzędzie, ale również w dziedzictwo i pasję, jaką Tojiro wkłada w każdy swój produkt. Doświadcz różnicy, jaką może sprawić prawdziwie doskonały nóż japoński w Twojej kuchni.

Rodzaj noża

Deba

Długość całkowita

36,5 cm

Długość ostrza

21 cm

Ostrze

3 warstwowa rdzewna stal z rdzeniem Shirogami #2

Rękojeść

Drewno magnoliowe

Szerokość klingi

6 cm

Grubość klingi

7,1 mm

Twardość

60 HRC +/- 1

Sposób ostrzenia

Szlif jednostronny

Waga

ok. 383 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż Deba Tojiro Shirogami 21cm rdzewny”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now