W sercu każdej profesjonalnej kuchni, gdzie precyzja i dbałość o detal stanowią fundament kulinarnej doskonałości, znajduje się miejsce dla narzędzi nie tylko wyjątkowych, ale i niezawodnych. W tym kontekście nóż Miroshi Deba Tojiro Shirogami 21 cm rdzewny wyróżnia się jako kwintesencja japońskiego rzemiosła, łącząca w sobie zarówno tradycję, jak i innowacyjność.

Idealne parametry

Mistrzowska precyzja, z jaką został wykuty, stanowi o jego unikalności. Stal Shirogami #2, z której wykonane jest ostrze, reprezentuje szczyt japońskiej metalurgii, gwarantując niespotykaną ostrość i trwałość. Ta wysokowęglowa stal, znana ze swojej zdolności do uzyskiwania i utrzymywania precyzyjnego szlifu, sprawia, że nóż Miroshi Deba jest nie tylko narzędziem, ale prawdziwym dziełem sztuki. Długość całkowita noża wynosi 36,5 cm, co w połączeniu z masą około 259 g, zapewnia idealne wyważenie. Dzięki temu, użytkowanie noża nie tylko ułatwia pracę, ale również czyni ją bardziej efektywną i przyjemną. Szerokość klingi wynosząca 4,3 cm oraz jej grubość 5,8 mm są świadectwem solidności wykonania i przemyślanej konstrukcji, mającej na celu maksymalizację funkcjonalności.

Komfort w parze z jakością

Specyficzna budowa noża, z jednostronnym szlifem praworęcznym, jest przystosowana do precyzyjnego filetowania ryb oraz delikatnego obrabiania mięsa, zgodnie z japońską tradycją kulinarną, która wymaga nie tylko umiejętności, ale również odpowiednich narzędzi. Szlif ten umożliwia dokładne cięcia z minimalnym naciskiem, chroniąc delikatne struktury mięsne przed uszkodzeniem. Rękojeść, wykonana z gęstego drewna magnolii japońskiej, zapewnia pewny i komfortowy chwyt, który jest niezbędny przy precyzyjnych pracach kuchennych. Ergonomiczny kształt oraz naturalne materiały użyte do jej produkcji gwarantują, że nóż Miroshi Deba leży idealnie w dłoni, a praca nim staje się czystą przyjemnością.

Odkryj świat Tojiro

Ten nóż japoński to nie tylko narzędzie, ale symbol szacunku dla tradycji, której naucza nas japońska kultura kulinarna. Wybierając ten model, decydujemy się na niezrównaną jakość, która przekłada się na doskonałe rezultaty w kuchni. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym szefem kuchni, czy pasjonatem gotowania w domu, nóż japoński tej klasy otworzy przed Tobą nowe możliwości eksploracji smaków i technik kulinarnych, przekształcając każdą potrawę w dzieło sztuki. W świecie, gdzie kuchnia staje się areną innowacji i kreatywności, nóż Miroshi Deba Tojiro Shirogami 21 cm rdzewny jest nie tylko wyborem, ale inwestycją w doskonałość, która służy przez lata, podnosząc poziom każdej przygotowywanej potrawy.

Rodzaj noża

Miroshi Deba

Długość całkowita

36,5 cm

Długość ostrza

21 cm

Ostrze

3 warstwowa rdzewna stal z rdzeniem Shirogami #2

Rękojeść

Drewno magnoliowe

Szerokość klingi

4,3 cm

Grubość klingi

5,8 mm

Twardość

60 HRC +/- 1

Sposób ostrzenia

Szlif jednostronny praworęczny

Waga

ok. 259 g

Producent

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Nóż Miroshi Deba Tojiro Shirogami 21 cm rdzewny”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Ostatnio oglądane

  • Recently Viewed Products is a function which helps you keep track of your recent viewing history.
    Shop Now